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醬鴨蜂窩鹵煮鍋應用行業(yè)十分廣泛,涉及多種領域,例如;食品加工、蒸煮、熬湯等,是肉制品加工行業(yè)的設備,我公司在鹵煮鍋領域已經涉及數十年,所售出的設備在全國各地的客戶都有在用,并獲得一致好評!蜂窩鹵煮鍋用途:適用于,鹵煮肉類,也可以當蒸煮鍋用,一機多用,有電加熱燃氣加熱,蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇,設備型號有升的都可以根據您的產量定制.可定制廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
醬鴨鹵煮鍋的優(yōu)勢:
1.由于蜂窩的獨特形式,流體在通過蜂窩時,形成充分的紊流和漩渦使換熱交換速率加 快,傳統(tǒng)的夾套換熱效率要高出2-3倍。
2.蜂窩由專 業(yè)的軟件設計專用磨具來制造,專用的驗證性裝備來驗證其結構和功能的可靠性及穩(wěn)定性,能保證設備的穩(wěn)定、高 效、長 效的使用
3.產品鹵煮作用,食 品 級304不銹鋼材質
4.蒸汽五面蜂窩板外加熱,加熱效率更高
5.絲棉和底部可以分控,控制更準確,更節(jié)省能源
6.五面保溫結構,降低能耗
7.方形蜂窩鹵煮鍋在鍋在容積同等的情況下,占地面地小于夾層鍋;可根據客戶的現場實際情況,設計鍋的外形。
8.夾層鍋屬于壓力容器,每年需安 全檢測,蜂窩煮鍋不需要年 檢。
9.一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高(蜂窩鍋承壓為0.4Mpa,普通夾層鍋為0.22Mpa);熱穿透更高,升溫更快,開鍋更快。
10.相同的產能情況下,產量越大,投資購買蜂窩鹵煮鍋的設備成本,就越小于投資普通夾層鍋的成本。
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